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LAS XANTINAS
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Con el nombre de Xantinas se designa un grupo de sustancias como
la cafeína, teofilina, teobromina, etc. Que son los principios
activos de las hojas de té, las semillas de café,
la nuez de cola, la hierba mate, etc.
La mas conocida y extendida es la cafeína que se extrae fundamentalmente
del café y del mate.
Al parecer la planta de café es originaria de Etiopía.
Su uso se extendió por los peregrinos que se dirigían
a la Meca y estos la llevaron a los distintos países de origen.
Posteriormente mercaderes y comerciantes la introdujeron en Europa
y a partir de aquí fue llevada a América alrededor
del siglo XVII. Es en América donde se da actualmente la
mayor producción de estas plantas.
EFECTOS FARMACOLOGICOS
Estas sustancias pueden obtenerse por procesos de síntesis
o a partir de las plantas en las que se hallan presentes. Por ejemplo,
de la planta de café se utilizan las semillas desecadas y
tostadas para obtener la bebida habitual que contiene aproximadamente
unos 100 mgr. De cafeína/taza.
Del té, se utilizan las hojas desecadas y sometidas a procesos
de fermentación, una taza de té contiene aproximadamente
50-100 mgr de cafeína y algo de teofilina.
Actualmente el mayor consumo de xantinas se debe posiblemente a
la ingestión de bebidas de cola, de las que una botella de
350 ml. Contiene 50 Mg. de cafeína. Estas sustancias se comportan
como estimulantes del Sistema Nerviosos Central a dosis de 150 a
300 Mg. se produce una estimulación de las funciones psíquicas,
facilitando el trabajo intelectual, y retardan la inducción
al sueño.
En general la intoxicación aguda por el uso de estas sustancia
es poco frecuente, ya que se necesitan dosis muy elevadas, pero
caso de producirse los síntomas que experimenta el sujeto
son; mareos, vómitos, aumento de la eliminación de
la orina, sed, temblores, excitación, aumento del ritmo cardiaco.
En personas que abusan de estas sustancias, se producen trastornos
gástricos como acidez y ardor; y estados nerviosos caracterizados
por el insomnio y excitabilidad.
Estas sustancias crean tolerancia con facilidad, siendo cruzada
entre todas ellas y se potencian con cualquier tipo de estimulante.
Producen dependencia psíquica, se manifiesta llamativamente
en los niños, con las bebidas de cola.
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